中藥養生 阿膠的四種正確食用方法
阿膠是女性朋友們比較喜歡的中藥補品,其不僅具有補血的功效,還可以止血,滋陰潤燥等。阿膠如果結合其他中藥材,配以正確的食用方法,可以使其功效發(fā)揮到最大。下面由小編來(lái)為大家介……
阿膠是女性朋友們比較喜歡的中藥補品,其不僅具有補血的功效,還可以止血,滋陰潤燥等。阿膠如果結合其他中藥材,配以正確的食用方法,可以使其功效發(fā)揮到最大。下面由小編來(lái)為大家介紹4種阿膠的正確食用方法。
阿膠味甘、性平,功能為補血止血,滋陰潤肺?,F代研究證實(shí),阿膠多由骨膠原及其部分水解產(chǎn)物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質(zhì)。
水解生成的氨基酸有賴(lài)氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等,鈣的含量為0.079%—0.118%,對血虛動(dòng)物具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長(cháng)速度的療效優(yōu)于鐵劑,有促進(jìn)人體免疫功能、強身健體的用。
阿膠的幾種食用方法
阿膠的服法有多種,以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要治療婦女月經(jīng)不調、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱;
另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好,也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等癥狀。
現將阿膠的幾種食用方法介紹如下:
1.阿膠黃酒
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí),待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
2.芝麻、核桃阿膠膏
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時(shí),不斷攪拌,冷卻即成凍膏。
每天早晚各一至兩匙,溫開(kāi)水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時(shí)許。
冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無(wú)力,兼有心悸畏寒等癥。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個(gè),蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛??人园Y療效較好。
秋季吃阿膠的6大好處
1、補血、養血、止血
女人貧血會(huì )引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。
長(cháng)期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過(guò)補血而滋潤皮膚。長(cháng)期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
3、可改善體內鈣平衡
堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進(jìn)骨骼生長(cháng)強壯,并能促進(jìn)鈣的吸收和儲存,同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候,避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動(dòng)物類(lèi)膠元蛋白,與草木類(lèi)藥物比對人體有親和力,益于吸收利用?!毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。
5、調經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調;阿膠可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見(jiàn)胎元不固,胎動(dòng)不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
6、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營(yíng)養重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽的作用。